Куриные яйца снова полезны для зрения?


куры и куриные яйца

В медицинской литературе не раз подвергалась сомнению польза куриных яиц в борьбе с возрастной потерей зрения. Более того, подчас звучали утверждения, что этот продукт способен нанести определенный вред зрительному здоровью.

Тем не менее в последнее время ученые-диетологи все настойчивей рекомендуют это блюдо к регулярному употреблению. Дело в том, что, как показывает анализ, в состав куриного желтка входят такие весьма полезные для зрения элементы как омега — 3 кислоты, а также витамины E и B12. Кроме того желток богат лютеином и зеаксантином – веществами, которые препятствуют возрастному старению зрения.

Что же касается яичного белка, то его польза менее ограничена. Хотя он и содержит целый ряд важнейших элементов, однако может служить лишь важной добавкой к диете.

В то же время важно помнить, что куриные яйца являются источником холестерина. В этой связи их употребление следует держать под контролем. В таком случае диетологи рекомендуют съедать не более 3 яиц в неделю.

По материалам сайта Корреспондент. net

ОПТИКА 1.0 - Ваше 100% зрение!
 
Мы в соц. сетях:
       
Украина, Сумы
info@opticgrad.com
+38 (089) 433 33 99
   (Пн-Пт с 9oo до 19oo)

Заказать качественный сайт в Киеве