Как правильно питаться, чтобы сохранять зрение

Существует ряд глазных заболеваний, перед которыми современная медицина почти бессильна. К их числу относится дегенерация желтого пятна. Эта болезнь не только заметно снижает качество жизни, но во многих случаях заканчивается полной слепотой.

По мнению специалистов, чтобы избежать подобного недуга, следует, помимо регулярных визитов к окулисту, правильно организовать собственный рацион питания. Поскольку именно сбалансированная и обогащенная еда отлично пополняет наш организм иммунно-полезными веществами. Подобрать питательный рацион удобнее всего в летнюю и ранне-осеннюю пору, когда выбор доступных витаминных продуктов весьма высок.

Приводим короткий перечень продуктов, которые содержат необходимые вашему зрению витамины и минералы

• Витамин С (клубника, апельсины, грейпфруты, лимоны, зеленый перец, помидоры)
• Витамин Е (кукурузное масло, миндаль, ростки пшеницы, орехи, семечки подсолнечника)
• Бета-каротин (дыня, манго, абрикосы, сладкий картофель, персики, морковь)
• Лютеин, зеаксантин (шпинат, капуста, брокколи, спаржа, зеленые листовые овощи)
• Источники цинка (яйца, говядина, свинина, моллюски, молоко, арахис, цельные зерна)
• Омега-3 жирные кислоты (орехи, рыба, зеленые овощи, растительные масла, льняное семя)

Впрочем, приведенный список питательных продуктов весьма полезен не только для предотвращения дегенерации желтого пятна. Он также защищает наше зрительное здоровье в целом.